Events 2017

  • Öffnungszeiten

    Wir haben flexible Öffnungszeiten, gerne empfangen wir Sie von Montag bis Freitag oder Samstagvormittag auf Voranmeldung unter 032 315 23 24 oder per e-mail: info@schernelz-village.ch


    An folgenden fixen Daten ist der Keller geöffnet:
    Samstag, 13. Mai 2017 von 10-11.30 Uhr
    Samstag, 10. Juni 2017 von 10-11.30 Uhr
    Samstag, 8. Juli 2017 von 10.11.30 Uhr
     

  • Offene Weinkeller Deutschschweiz

    Anfang Mai 2017 stehen die Türen der Deutschschweizer Weinkeller wieder weit offen.
    Besuchen Sie uns in unserem Weinkeller am:

    Samstag, 29. April von 11-16h, jetzt anmelden

    Sonntag, 30. April von 11-16h, jetzt anmelden

    Montag, 01. Mai von 11-16h, jetzt anmelden

    Mehr Infos auf www.offeneweinkeller.ch

  • Gaumenschmaus

    Gerne entführen wir Sie nach einer einjährigen Pause wieder auf eine kulinarische Reise am

    Freitag, 28. Juli 2017, um 18.00 Uhr

    Normalerweise verzaubert Daniel Odermatt seine Gäste mit raffinierten Gerichten aus regionalen und saisonalen Produkten im Palace Lifestyle Restaurant in Biel, welches mit 14 Gault Millau punkten ausgezeichnet ist. Diesen Sommer kocht er bei uns auf dem Weingut. Geprägt wurde Daniel Odermatt durch verschieden Kochstationen in der ganzen Schweiz unteranderem in St. Moritz im Chesa Guardalej, Davos im Pöstli oder Palace Luzern.
    Daniel Odermatt hat die Gault Millau Jury vor allem mit einem einfachen Konzept überzeugt. „Verlockende Teller, aber nie überkandidelt“, rühmte der Gastroführer den talentierten Jungkoch, als er 2014 gleich zum grossen Aufsteiger im Seeland gekürt wurde.

    Begleitet wird der Gaumenschmaus von unseren Weinen sowie einem unserer Winzerfreunde aus der renommierten Vereinigung Mémoire des Vins Suisses (www.mdvs.ch). Wir freuen uns auf Cécile und Urs Pircher aus Eglisau. Urs Pircher ein absoluter Pinot Noir Spezialist und keltert sortentypische und vom Terroir geprägte Weine.


    Preis pro Person: Sfr. 175.-
    (inkl. Essen, Weine, Wasser und Kaffee)


    Information und Anmeldung:
    info@schernelz-village.ch / 032 315 23 24

    AUSGEBUCHT !


    www.restaurantpalace.ch
    www.weingut-pircher.ch
     

  • Externe Events

    Wir freuen uns auch ausserhalb unseres Weingutes unsere Weine präsentieren zu dürfen:
    6./7. Mai 2017   Wachauer Weinfrühling in der Wachau, Österreich, www.vinea-wachau.at
    07. Juli 2017     First Friday, bei Millenium-Hair-Design, Altstadt Biel
     

  • Weinschnuppertage

    Sie möchten unsere Weine bei einem herrlichen Sommertag, wenn möglich auf der Terrasse, degustieren kommen ? Dann bietet sich folgendes Datum an:

    Samstag, 05. August von 11-16 Uhr, jetzt anmelden

    Sie dürfen gerne auch spontan vorbeikommen.

  • Weindegustation

    NEU bieten wir drei verschieden Degustationsmöglichkeiten an. Wir würden uns freuen, wenn eine der drei Angebote Ihnen zu sagen würde:
     

    Dégustation classique
    Sie verkosten sechs Weine unseres Weingutes und geniessen einen ausgewählter Querschnitt unserer Weiss- und Rotweinen. Dazu bieten wir Ihnen ein Spezialbrot an.
    (max. 30 Personen, Dauer max. 1h).
    Preis pro Person Sfr. 20.- (bis 4 Personen pauschal Sfr. 100.-)


    Dégustation élégante
    Zu fünf auserlesenen Weinen von uns ausgesucht gibt es passende Häppchen dazu. Fingerfood mit der perfekten Kombination von Wein ist ein Hochgenuss für jeden Genussmenschen. Für die Häppchen ist das Restaurant Aux Trois Amis zuständig, wir für den Wein.
    (max. 15 Personen, Dauer max. 1 1/2h)
    Preis pro Person Sfr. 40.-


    Dégustation deluxe
    Sie starten ihre kulinarische Reise bei uns im Keller mit zwei Weinen und passendem Fingerfood. Danach begeben Sie sich ins 50 Meter entfernte Restaurant Aux Trois Amis, wo Sie ein 4-Gang-Überraschungsmenü mit auserlesenen Weinen von unserem Weingut geniessen.
    Preis pro Person Sfr. 130.-
    www.aux3amis.ch


    Die Angebote sind gültig von Mai bis Ende August jeweils von Montag bis Samstag, ausser an folgenden Daten: 4./5. Mai, 13. Mai, 10 Juni, 8. Juli, 28. Juli, 5. August, sowie an Sonn- und allg. Feiertagen.
     

  • Gutschein

    Sie brauchen noch ein besonderes Geschenk zum Geburtstag, zu Weihnachten oder einfach so um jemanden eine Freude zu machen ?
    Gerne machen wir Ihnen auch einen Geschenkgutschein für ein für einen Weineinkauf oder Degustation.

    Rufen Sie uns an oder schreiben Sie uns ein Email:
    032 315 23 24 oder info@schernelz-village.ch